2011年是实施“十二五”规划开局之年，轻工行业重点围绕提升发展传统优势产业，加快推进企业转型升级和淘汰落后产能等工作，行业经济运行总体保持平稳发展的良好态势。  
　　2011年运行主要特点 
　　1、生产效益平稳增长 
　　据对106家归口企业统计，全年完成工业销售产值1703 亿元，同比增长11.9%；工业增加值 566亿元，同比增长9.3 %；主营业务收入2025亿，同比增长16%；实现利税370亿，同比增长15.5%；其中利润185.7亿，同比增长8.1 %。出口交货值198亿元，同比增长11.8%。主要行业中食品、金属制品、家具、日用化学制品、造纸等优势产业仍保持平稳较快的增长势头。食品行业全年完成工业销售产值908亿，同比增长15.2%，造纸行业153亿元，增长8.2%，金属制品行业完成73亿元，同比增长9.4%，日用化学品行业完成72亿元，同比增长23.8%，家具行业完成53亿元，同比增长16.1%。5个优势产业总量占轻工行业总量的73.9%，对轻工行业产值增长贡献率达到83%。 
　　2、市场需求总体稳定 
　　全年销售产值率为99.84 %，产销衔接总体良好，同比基本持平。主要产品如化妆品、方便面、伞、电冰箱等产销两旺。 
　　3、技术创新步伐加快 
　　行业技术开发和技术改造投入力度进一步加大，技术创新能力不断增强。到2011年底行业中已有国家级技术进步中心 1家，省级技术进步中心26家，市级技术进步中心68家。提升了行业总体技术水平。 
　　4、产业集群更具特色 
　　轻工产业集群发展较快，产业集群规模、技术装备水平、产品档次、资源综合利用效率、污染控制能力进一步提升，集群发展优势进一步显现。目前，轻工产业已有国字号的命名“中国办公家具产业基地”、“中国婴童产业基地”、“中国花边之乡”、“中国白板纸基地”、“中国制笔之乡”等，在区域经济中发挥了引领、支撑作用。 
　　5、淘汰落后产能取得实效 
　　2011年，造纸行业继续淘汰白板纸单机1万吨生产线，淘汰小水晶小作坊生产，引导规模企业进入园区集中生产。通过大力引导产业调整结构、加强技术改造升级、加快落后产能淘汰、推动空间集成整合、强化污染集中治理等措施，实现节能减排，走循环经济之路；通过技术改造，大幅度提高企业的生产效率以及资源的利用效率。